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A seladora de alimentos BLOW VS-01 foi projetada para selar filmes/mangas com uma largura máxima de 28 cm. Este dispositivo versátil não só permite aumentar a frescura dos produtos alimentares e pratos preparados, mas também preparar pratos usando o método sous-vide. Sous-vide é uma técnica de cozedura de carne, peixe e outros produtos alimentares em sacos de plástico hermeticamente fechados (em banho de água ou vapor) a uma temperatura que não excede os 100⁰C.
A seladora permite selar os sacos, o que também é útil na preparação de carnes maduras e cura a seco, o que acelera o processo de preparação. Graças a este dispositivo, também é possível prolongar a vida útil dos produtos alimentares, protegê-los contra alterações na humidade, penetração de aromas e inibir o crescimento de bactérias aeróbias.
São muitas as vantagens em utilizar uma seladora a vácuo, tanto no contexto doméstico como comercial. Aqui estão alguns:
- Prolongamento do prazo de validade dos alimentos:
- Proteção contra perda de paladar e valor nutricional
- Economia de espaço
- Gestão de inventário com boa relação custo-benefício
- Redução do desperdício alimentar
- Preparar refeições com antecedência
- Proteção contra congelamento
- Armazenamento seguro de itens
- Marinar mais fácil
Especificação:
- Nome do produto: Máquina de solda sem fermento
- Tensão nominal: 220 V ~ 240 V
- Potência nominal: 110 W
- Largura máxima de vedação: 28 cm
- Tamanho do produto: 39 cm x 15,5 cm x 8 cm
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